PICK Téliszalámi
A PICK Téliszalámi kiváló, prémium minőségű, természetes alapanyagokból, egyedi, klasszikus fűszerezéssel készülő füstölt, érlelt szalámi. A napjainkban alkalmazott modern gyártástechnológia, a hagyományos, bükkfával történő füstöléssel és hosszú érlelési eljárással párosulva hosszú évtizedek óta verhetetlen kombinációnak bizonyul. A termékek harmonikus ízének kialakulásához nagyban hozzájárul a nemespenész-bevonat, melyet a szalámik klasszikus csomagolóanyaga, a celofán őriz meg sérülésmentesen.
Kiszerelés
Jellemzők
- Eredeti recept alapján
- Bükkfával füstölt
- Hungarikum
-
Allergén információk
A PICK Téliszalámi
A varázslat, amit minden falatban érzünk, benne van a féltve őrzött, titkos családi recept minden összetevőjében. A legnemesebb húsokban, melyeket kiváló minőségű, valódi fűszerekkel ízesítünk. A két évig szárított bükkfahasábok füstjében, mely megadja a szalámirudak gyönyörű színét. A minimum 80 napig tartó, tradicionális érlelésben, mely során kialakul a Téliszalámi védjegye, az ízek összhangját megteremtő nemespenész.
Összetevők: sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, fűszerek, cukor, tartósítószer (nátrium-nitrit), füst.
100 g késztermék előállításához 159 g sertéshúst használtak fel.
Minőségét megőrzi: szeletelt: 70 nap / rudas: 90 nap
Szállítási és tárolási hőmérséklet: 20°C alatt.
| Átlagos tápérték 100g termékben | PICK Téliszalámi |
| Energia: | 2167 KJ/524 kcal |
| Zsír: | 47 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 19 g |
| Szénhidrát: | <0,5 g |
| - amelyből cukrok: | <0,5 g |
| Fehérje: | 25 g |
| Só: | 4,2 g |
Napjainkban világszerte emelkedik azoknak az embereknek a száma, akik valamely élelmiszer alkotóra érzékenyek vagy ételválasztásuk során szeretnének elkerülni bizonyos összetevőket. Számukra különösen fontos, hogy az élelmiszerekben található allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokról egyértelmű tájékoztatást kapjanak.
Ezeknek az anyagoknak a nevét ki kell emelni olyan módon, amely azt egyértelműen elkülöníti a többi összetevőtől.
Alkalmazott allergén jelöléseink:
- A „laktózmentes” kifejezés azt jelenti, hogy a termék laktóztartalma kevesebb, mint 0,1 g/100 g.
- A „gluténmentes” kifejezés azt jelenti, hogy a termék gluténtartalma nem haladja meg a 20 mg/kg-ot.
- A „szója nélkül” kifejezés azt jelenti, hogy a termék összetevőként nem tartalmaz szóját, ugyanakkor szándékolatlan jelenléte nem zárható ki.
Ezen allergéneket termékeink összetevők szintjén nem tartalmazzák, de nem zárható ki teljesen szándékolatlan jelenlétük.
- Földimogyoró-mentes: Igen
- Gluténmentes: Igen
- Tojásmentes: Igen
- Szója nélkül: Igen
- Tejmentes: Igen
- Zellermentes: Igen
- Mustármentes: Igen
- Puhatestű mentes: Igen
- Csonthéjasmentes: Igen
- Rákfélementes: Igen
- Halmentes: Igen
- Csillagfürtmentes: Igen
- Szezámmagmentes: Igen
- Kén-dioxidmentes: Igen
Gyártási tevékenységünk során működtetett szigorú minőségirányítási– és élelmiszerbiztonsági ellenőrzési rendszerünk, több mint másfél évszázados tapasztalatunk és szaktudásunk, valamint a minőség iránti töretlen elkötelezettségünk biztosítja, hogy termékeink ne csak ízletesek, de a vevői-fogyasztói igényeknek a legmagasabb szinten megfeleljenek.
| Szeletelt információk | PICK Téliszalámi |
| Nettó tömeg: | 70g, 100 g |
| Minőségmegőrzési idő: | 70 nap |
| Termékegység/Gyűjtő: | 10 db |
| Gyűjtő: | karton |
| Rúd kiszerelés információk | PICK Téliszalámi |
| Nettó tömeg: | 380-400g, 800 g |
| Minőségmegőrzési idő: | 90 nap |
| Termékegység/Gyűjtő: | 12 |
| Gyűjtő: | karton |
| Kereskedelmi csomagolás | PICK Téliszalámi |
| Nettó tömeg: | 1250 g |
| Minőségmegőrzési idő: | 90 nap |
| Termékegység/Gyűjtő: | 8 |
| Gyűjtő: | Karton |
Szállítási és tárolási hőmérséklet: 20°C alatt.